Fanny`s Appeltate – Apfelkuchen nach einem alten Münsterländer Familienrezept

Am 03. Juli 2020 erschien in der WDR Lokalzeit Münsterland ein charmant sehenswerter Beitrag über die Appeltate (Apfelkuchen) aus unserem „Original Münsterland“ Kochbuch. Das Rezept von der Appeltate stammt von Ferdinande „Fanny“ Große Hülsewiesche, einer Freundin meiner Mutter aus Jugendtagen, die mit ihrem Mann, Kindern, Schwiegerkindern und Enkeltöchtern auf einem idyllischen Bauernhof in Dülmen- Buldern im wunderschönen Münsterland lebt.

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In dem Beitrag geht es um Freundschaft, Verbundenheit, Familie und die Weitergabe von Traditionsrezepten.

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Film ab  … 

https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/lokalzeit-muensterland/video-apfelkuchen-mit-sahnehaeubchen-100.html

 

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