Die Burger Bude in Dortmund-Aplerbeck

 

20180824_212834_1535277067581_resized.jpg

Mit großer Begeisterung hörte ich vor ein paar Wochen, dass in meinem Heimatstadtteil Dortmund-Aplerbeck eine Burger Bude eröffnet hat. Die Begeisterung wuchs noch mehr, nachdem mir innerhalb kürzester Zeit von verschiedenen Seiten kundgetan wurde, dass die Burger dort frisch und lecker wären. Für mich war klar, dass ich dort dringend hin musste…Vergangenen Freitag war es dann soweit und wir besuchten mit Freunden die Burger Bude. Seit Anfang Juni 2018 betreibt hier Marco Marineo das Lokal mit den hübschen Höhlenmalereien.

20180824_192836_1535277128225_resized

Platz nehmen kann man hier entweder an hölzernen Hochtischen oder an normalen Holztischen auf rustikalen Bänken.

20180824_212810_1535277068955_resized

Die Karte offeriert sieben homemade Burger und Kleinigkeiten wie Pommes frites mit hausgemachtem Chili con Carne, Nachos, Salate und einige Beilagen zum Burger. Zum „Aufpimpen“ des Burgers gibt es selbstgemachte Dips und Saucen.

20180824_200637_1535277071520_resized

Wir wählten sowohl den „KÄSEBURGER“ mit Cheddar, Salat, Tomate, Zwiebeln, Budensauce mit Pommes Frites und Süßkartoffeln als auch den „HAUDEGEN“ mit  doppelt Rindfleisch, Bacon, karamellisierten Zwiebeln, Essiggurken, Tomaten und Budensauce. Die Burger schmeckten wirklich fantastisch. Das Fleisch war saftig und hatte eine leicht „smokige“ Note, da es direkt vom Grill kam. Die Burger Brötchen kommen vom Bäcker aus der Nachbarschaft. Sie waren wunderbar gehaltvoll und geschmacklich richtig gut. Die Budensauce ist einfach nur lecker.

20180824_200553_1535277124551_resized

20180824_200618_1535277123142_resized

Als Dessert kann man aus verschiedenen Shakes wählen oder Ben & Jerry Eis.

20180824_204508_1535277070283_resized

Da am Freitag der Sommer eine kleine Verschnaufspause eingelegt hatte, saßen wir im Restaurantinneren. Bei warmen Temperaturen, ist die Terrasse ein traumhaftes Kleinod. Ein Paradies mit Springbrunnen und Liege-Sitzmöglichkeiten aus Holzpaletten.

20180824_192900_1535277126746_resized

Was ist noch zu sagen? Das Preis-Leistungsverhältnis ist spitze und die Jungs im Service sehr nett, locker und aufmerksam.

Köln-Berliner-Str. 61
44287 Dortmund – Aplerbeck
Tel.: 0231 22511800
http://www.die-burger-bude.de
Die-Burger-Bude-Info@gmx.de

Öffnungszeiten:
Mo, Mi, Do, Fr 13-22 Sa, So 14-23 Uhr
Ruhetag: Dienstag

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.